Le vignoble
Producteur de vin depuis
1830
La culture
La tradition nous a permis d’équilibrer nos plantations entre 80% de merlot, 15 % de cabernet franc et 5% de Malbec.
Nous préservons l’authenticité de notre terroir en écartant l’emploi de désherbants et adjuvants étrangers au terroir. En effet nous travaillons sous nos pieds de vigne mécaniquement et nous travaillons également nos sols mécaniquement.
Nous avons également sur la propriété une soixantaine d’arbres et quelques haies, qui nous permettent de nicher les oiseaux. Ces oiseaux mangent certains nuisibles de la vigne et réduisent ainsi le nombre de nos traitements du vignoble.
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Merlot
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Cabernet Franc
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Malbec
Château Enclos Haut Mazeyres
L’équipe
M. et Mme de Pedro
Ils ont élaboré durant toute leur vie un vin de qualité… mais depuis 2014 ils ont pris énormément de recul. Mr de Pedro garde un œil attentif et expert sur ce qui se fait sur la propriété.
Marianne de Pedro et Yoann Gregori
gérants de la structure
Marianne et Yoann dirigent aujourd’hui la propriété en conservant le savoir faire antérieur et en apportant le vent de fraîcheur nécessaire pour faire évoluer le domaine.
Philippe Lecomte
maître de chai
Philippe Lecomte est le maître de chai et également le chef de culture du vignoble.
Venez visiter notre domaine
Proche de Libourne (à 25 min de Bordeaux et à 10 min de Saint Emilion), venez faire une visite du domaine sur la fabuleuse appellation de Pomerol, explication de tout notre processus, de la vigne au vin.
Durée : 1h-1h30.