Château
Enclos Haut Mazeyres
Nos vins / Château Hermitage Mazeyres
Château Hermitage Mazeyres
26,00 € TTC
Hermitage Mazeyres est issu de vignes de la propriété qui se situent sur la partie basse de la propriété. Un assemblage de merlot et de cabernet (généralement 85/15)
Livraison offerte à partir de 300€ de commande
Paiement 100% sécurisé
Plaisir gustatif garanti
Château Hermitage Mazeyres
Nos vins / Château Hermitage Mazeyres
Château Hermitage Mazeyres
26,00 € TTC
Le Château Hermitage Mazeyres est notre second vin, il représente également notre idée de l’élégance, et est issue des assemblages des autres cuves de la récolte.
Toute l’année nous nous efforçons de respecter la plante et le fruit afin de rentrer la vendange la plus saine possible dans notre chai de vinification.
Livraison offerte à partir de 300€ de commande
Paiement 100% sécurisé
Plaisir gustatif garanti
Les caractéristiques du Château Hermitage Mazeyres
Sol
Grave, argile, crasse de fer
Densité / Ha
5500 pieds / Ha
Production annuelle
20 000 / 25 000 bouteilles
Rendement moyen
Entre 30 et 45 Hecto / Hectare
Âge des vignes
10 à 30 ans
Vendanges
Les vendanges s’effectuent à la main à maturité optimum parcelle par parcelle
Élevage
Après écoulage, une partie du vin est élevé en fûts de chêne de l’Allier entre 18 et 24 mois.
Vinifications
Les vinifications se font en cuves inox avec régulation des températures
Cépages
85% merlot / 15% de cabernet franc
Le Château Hermitage Mazeyres est notre second vin, il représente également notre idée de l’élégance.
Il est issue des assemblages des autres cuves de la récolte.
Toute l’année nous nous efforçons de respecter la plante et le fruit afin de rentrer la vendange la plus saine possible dans notre chai de vinification.
La vinification s‘effectue pendant de longues semaines dans le chai dans des cuves en inox et en béton afin d’extraire le maximum du travail effectué à la vigne pendant de nombreux mois.
Toutes nos cuves sont thermo régulées pour pouvoir maitriser un maximum les températures et affiné notre vin lors des vinifications.
Pour ce vin les fermentations malolactiques sont effectuées en cuves.
Nous produisons entre 20 000 et 25 000 bouteilles du Château Hermitage Mazeyres.
Ce vin est principalement commercialisé à l’export , dans la Grande distribution en France et à l’étranger ainsi que chez les négociants.
