EHM

78.00

E.H.M, cuvée 100% MALBEC, est issu de vignes de Malbec de la propriété qui se situent sur la partie haute et basse de la propriété.

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UGS : ehm Catégorie :

Vendanges :

Les vendanges s’effectuent à la main à maturité optimum parcelle par parcelle.

Vinifications :

Les vinifications se font en barriques avec régulation des températures.

Elevage :

Après écoulage, le vin est élevé en fûts de chêne de l’Allier entre 18 et 24 mois.

Poids 1 kg
Année

2018

Sol

Grave, argile, crasse de fer

Rendement moyen

Entre 30 et 45 Hecto/ Hectare

Production annuelle

600 bouteilles

Age des vignes

10 à 40 ans

Densité/ Ha

5500 pieds / Ha